Origin’Info, un nouveau logo pour vous informer de l’origine des produits alimentaires transformés
Alimentation : à partir de cet été, un nouveau logo va être déployé, en bleu ou en noir, sur l'emballage de certains produits transformés.
Un logo, pouvant être bleu ou noir, fera son apparition à partir de l’été2024 sur l’emballage de certains produits transformés (pizzas surgelées, plats préparés, yaourts aromatisés aux fruits…).
Il servira à indiquer, entre autres, l’origine des principales matières agricoles entrant dans la composition d’un produit. Ce nouveau dispositif ne sera pas obligatoire; il reposera sur le volontariat des industriels.
Le logo Origin’Info, dont l’affichage sera déployé progressivement à partir de cet été sur des produits transformés, pourra être présenté sous 3formats:
- un premier avec une liste des principales matières agricoles du produit et leur pays d’origine;
- un deuxième où s’ajoute à la liste une indication du lieu où le produit a été transformé (lieu représenté par une petite usine);
- un troisième où la liste est cette fois complétée par un graphique en forme de camembert, représentant la part relative de chaque pays dans la composition du produit.
Dans le cadre d’Origin’Info, il faut avoir à l’esprit la distinction qui existe entre « ingrédients » et « matières premières agricoles ». Les marques qui ont fait le choix d’adhérer au dispositif devront indiquer la provenance des matières premières agricoles des principaux ingrédients du produit. Par exemple, pour un plat préparé de pâtes à la bolognaise :
- la farine est un ingrédient entrant dans la composition des pâtes ;
- le blé est la matière première agricole qui compose cette farine.
Il sera donc indiqué sur l’étiquette Origin’Info la provenance du blé, ainsi que celle des tomates et du bœuf (les matières premières agricoles des autres principaux ingrédients des pâtes à la bolognaise).
